Göreve seçilmesinin ardından yapacağı projeler arasında ilk sırada yer alan kooperatif
çalışmalarına ağırlık veren ve kısa sürede kuruluşunu gerçekleştiren Belediye Başkanı Mesut
Ergin, “İstedik ki kadınlarımız aile bütçelerine katkı sağlasın, destek olsun. Sağ olsun
Ayvalıklı kadınlar kurduğumuz kooperatife sahip çıktı. El birliğiyle yeteneklerini burada
gösterdiler. Birbirinden lezzetli damak çatlatan yöresel ürünleri Küçükköy’de kurulan
mutfağımızda ürettiler. Bugünlerde yeni lezzetlerle tanışıyoruz. Satılan ürünler kadınlar için
önemli bir gelir kapısı oluyor. Oluşturduğumuz bu kooperatif çatısı gün geçtikçe büyümesi ve
kadınlarımız için gelir kapısı olması bizler için mutluluk ve gurur kaynağı” diye konuştu
NELER YOK Kİ?
Belediyenin Küçükköy hizmet binası bünyesinde yenilenip, profesyonel malzemelerle kurulan
“Üretim Mutfağı”nda kadınların hazırladıkları; zeytin reçeli, ayva reçeli, çilek sirkesi,
domates kokteyli, domates sosu, Girit peksimeti, şeftali reçeli, incir reçeli, kahvaltılık kuru
domates, karışık turşu, karpuz reçeli, sabun, zerdaçal erişte, közlenmiş acı biber, probiyotik
turşu, yağlı mantı, yeşil kırma zeytin, yeşil zeytin ezmesi, zeytin çayı, siyah zeytin ezmesi,
zeytin kokteyli ve tarhana gibi çok sayıda ürün kooperatif mağazalarında satışa sunuluyor ve
kısa sürede tükeniyor.
|
